民以食为天，食以安为先。食品安全是任何一家生鲜配送企业的立身之本。

 

学校食堂食品安全一直是各地政府部门关注的焦点，有地区规定，学校食堂一律不准外包，学校可以通过招标投标的方式寻找食材供应商，通过对各个配送公司总体配送实力进行评估。

包括：配送车辆、专业食品安全监测、荣誉资质、冷链物流、蔬菜种植基地等等综合打分；从而选出服务能力强，食品安全系数高，菜品质优价廉的食材配送公司。

 

在九江浔阳有一家这样的生鲜食材配送企业，从无到有，短短数月，在校园食堂配送中已有一席之地，并守护着校园食品安全，这家企业就是九江菜东家农业发展有限公司。

九江菜东家农业发展有限公司的负责人王总表示，最初，他是在老家做药厂，后因堂弟与生鲜配送结缘。

堂弟此前经营过生鲜配送公司，配送主要群体是餐饮店，后因配送场地及流程非正规化，没有农残检测，食品安全溯源，3A认证体系及食品安全责任险，导致客户业务流失。

 

巧合的是，王总于2021年夏季，转到了九江发展，而他的堂弟也打算在九江重新做生鲜配送行业，便邀请王总商榷，二人一拍即合。

王总的堂弟吸取了前经验的教训，就将目标放在合伙人身上，通过与实力强的公司联手，通力打造一家集业务配送，供应链为一体的生鲜配送企业。

 

王总和堂弟经过多种渠道的寻找，一次偶然的机会，王总通过抖音了解到了菜东家集团。一番思考后，他与菜东家业务员余经理取得联系，经过多方沟通与了解，王总决定去菜东家集团总部进行实地考察调研。

 

这一次的实地考察调研，双方都得到了更进一步的了解，王总发现菜东家不仅提供软件管理，运营支撑，后续还可以根据客户需求量，进行供应链供货。

这不仅解决了之前流程不正规化，配送食品没有安全保障，产品没有办法溯源，招标资质不够等问题，还解决了他们后续成本降低等问题。

最后，王总经过深思熟虑，决定与菜东家达成合作，成为菜东家在九江浔阳的城市合伙人，九江菜东家农业发展有限公司成立。

 

双方签订合作协议后，菜东家技术部人员及实施工程师吴经理，前往九江浔阳，根据王总团队的需求和运营场地等资源匹配制定了运营体系方案及运营指导培训。

菜东家建立了全过程、全流程、全方位、全链条的食品安全追溯体系，完备了仓储物流体系，全流程检测、全程冷链运输、订单和二维码追踪等，实现全程可追溯。

同时，菜东家也提供生鲜农产品农残、药残检测合格报告，更添千万食品安全责任保险，为食品安全保驾护航，共同维护老百姓“舌尖上的安全”。

 

菜东家在江西省内生鲜配送同行中的高口碑，赢得了学校招标负责人的信任，通过严格的筛选，九江菜东家农业发展有限公司竞标成功。

而后，王总通过自己的努力，多方寻找，继续联系上了两所学校食堂，在取得配送资质后，进行配送，第一天配送额度就达到 6000 元左右。

这还是在磨合期，后续等磨合好系统，磨合好团队，王总会继续引进更多更优质的客户。 

END

菜东家专业赋能供应链和生鲜配送企业，拥有资深的研发及运营服务团队，针对生鲜配送企业订货、仓储配送，提供高效能的解决方案；利用互联网信息科技帮助生鲜配送企业实现数字化转型与运营管理，不断进行技术变革，以保障生鲜配送企业发展需求，提升核心竞争力。