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很多生鲜配送企业只顾一味发展,却忽略了这致命的一点…… 菜东家 前天

时间:2021-10-20 10:23来源:

作者:浏览量:1511


生鲜配送企业想要在激烈的市场竞争中立于不败之地,获得长久的发展,不仅要增强自身硬实力,还要注重客户的体验感,这一点时常被忽略 。只有服务好客户,业务量才能不断增加,否则很难拥有长期、稳定或是优质的客户。



那么如何才能服务好客户呢?生鲜配送企业需要做好以下几点:


01

高效率运营管理


不同鲜度的蔬菜,其口感是完全不同的;同时,它的营养价值也可能会因为不新鲜而大打折扣。

因此,必须有高效率的运营管理来确保蔬菜配送的及时和新鲜度。不断积累丰富的蔬菜配送经验,包括人员配备、配送路线、配货效率等等,保证每一单都及时配送到位。

02

适当的营销活动


移动互联网的时代,想要刺激用户消费,采取必要的营销活动激活用户是一个不错的选择。

在生鲜农产品流通这个相对古老的行业中,生鲜配送公司若能做好运营管理,适当利用互联网工具为自己的品牌及产品宣传造势,便能吸引许多客户,增加用户黏性度。

好的营销活动可以提升业务量,同时也有利于打造配送企业品牌,也是彰显企业规范化运营的一种体现。
03

向上游深耕农产品供应链


一般来说,规模较大的生鲜配送企业,都会考虑建立自己的蔬菜基地,或是承包土地自营,或是与养种植基地建立合作。

有了自己的蔬菜基地后才能从源头把控蔬菜、肉类、养种植等各个环节,包括选种、育苗、施肥(饲养)、采摘(宰杀)等,从源头保障蔬菜、肉类的安全性,还可以推进生鲜标准化进程,减少运输辗转带来的高损耗的问题。这样一来,既保证了产品质量,也具有了价格上的优势。
04

做好食材冷藏保鲜


蔬菜尤其是叶菜类都是十分娇嫩的,温度过高或太低容易腐烂,导致蔬菜损耗过高,或者水分不足以致叶子蔫掉卖相不好,给配送企业造成损失,还会引起客户不满。

所以,生鲜配送公司在规划仓库一定要配置不同温度的保鲜仓、冷冻仓等,在企业资金允许的前提下,实现“全程冷链运输”也是有必要的。
05

必要的食材溯源管理


食品安全是生鲜配送公司的立身之本,因此必须保障食品安全,让客户吃的放心。

针对此问题,首先要帮助客户从源头把关蔬菜的品质,在配送中心设立食品卫生化验中心,下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,先进的设备,专业的检测人员,丰富多样的检测项目,全方位监控品质。

除此之外,还能借助溯源系统让消费者通过扫描二维码了解蔬菜种植施肥过程,蔬菜检测流程等等详细信息,从而更进一步了解自己所食用产品的来源,吃得放心。
生鲜配送企业若想要更好地为客户服务,就要根据客户的需求来进行合理的安排,增强客户的消费体验,这对公司的长远发展是非常必要的。有良好的运营和服务能力才能更好地为客户服务,才能在市场中脱颖而出。
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