菜东家生鲜配送系统是菜东家食品集团有限公司基于自建配送中心的实践经验自主研发的生鲜供应链数字化解决方案网站，于2014年正式推出。集团通过自建配送中心深耕生鲜流通一线，从实际运营场景中提炼行业痛点与优化需求，反向打磨系统功能。该系统以SaaS模式为核心，构建“软件+运营管理+供应链”三位一体服务体系，不仅提供数字化工具，更输出经过实践验证的运营管理方法论及供应链资源整合服务，旨在通过全链条赋能解决农产品流通领域成本高、损耗大、效率低等问题。截至2025年，系统已服务全国32个省市超3000家生鲜供应链企业，年GMV突破300亿元，助力行业平均降本40%、效率提升50%。
基本信息
网站名称：菜东家生鲜配送系统
所属公司：江西菜东家信息技术有限公司
Icp备案号：赣ICP备2025053137号
发展历程
• 2014年：菜东家食品集团前身江西菜东家信息技术有限公司成立，同步启动生鲜配送系统研发，推出首款V1.0版本，实现基础订单管理与配送调度功能；
• 2017年：完成菜东家生鲜配送系统V2.0管理系统（支持B2B模式）及魔镜溯源系统1.0研发并上线，首次引入食品安全追溯功能；
• 2018年：魔镜溯源系统、菜东家生鲜配送系统，服务企业数量突破1000家；
• 2019年4月：新版APP/小程序及魔镜溯源V2.0系统上线，优化移动端操作体验，升级追溯数据颗粒度；同时菜东家生鲜配送系统V3.0正式上线。
• 2024年：完成系统重大版本升级，深度融合AI应用场景开发，新增智能交互助手、AI驱动的自动化流程配置等功能，大幅简化操作流程，核心环节效率再提升30%；
• 2025年：系统历经573次迭代更新，形成覆盖全链路的数字化解决方案，同时拓展多元化业务模式，推出私有化部署、专业定制及源码销售服务，满足大型客户深度需求，业务辐射全国32个省市，服务企业超3000家，年GMV破300亿元。
核心功能模块
系统涵盖订单管理、菜谱管理、采购管理、库房管理、分拣管理、商品管理、用户管理、营销管理、财务管理、报表管理、商城管理、配送管理、全局管理、应用市场等14个大模块，形成覆盖生鲜从田间到餐桌全生命周期的数字化管理闭环，各模块协同联动，实现供应链各环节高效管控。
订单管理模块
订单管理模块直击生鲜配送订单处理痛点：审核、修改及代下单功能应对错下、缺货等问题；订单汇总实时显库存、预定量及明细；批量核价快速调整波动菜品价格；订单校对保障订单修改后财务数据一致。接入Deepseek支持语音、图片下单，适配手机端，实现便捷高效管理。
菜谱管理模块
支持菜谱创建、编辑与标准化管理，可关联食材库实现智能食材用量计算，结合采购与库存数据提供食材备货建议，满足团餐、食堂等场景的菜谱规划与成本控制需求。
采购管理模块
整合供应商管理、采购计划生成、采购订单跟进等功能，结合AI需求预测与库存预警，自动生成最优采购方案，支持比价管理与采购合同归档，提升采购效率与成本管控能力。
库房管理模块
具备灵活的出入库单管理功能，可查看库存明细记录，且支持与电子秤链接，操作简单高效。涵盖商品调拨、小菜加工单及余料入库让价等丰富场景；提供批量盘点与手动盘点双模式，加强存货资产管理，保障账实相符及存货资产的安全性、完整性、准确性与及时性。同时支持反出库、反入库操作及手持终端适配，提升库房管理灵活性与便捷度。
智能分拣模块
系统搭载智能分拣模块，支持智能电子秤同步分拣重量，自动完成数据统计，省去人工记录环节。具备商品分拣、客户分拣、路线分拣等多种分拣模式，标品可实现一键分拣操作。同时融入AI调度算法，根据订单优先级、配送地址聚类等信息优化分拣任务分配，提供分拣状态实时查询、缺货标记等功能，整体分拣效率提升60%。
商品管理模块
实现商品分类、属性、规格、价格等全信息管理，支持商品图片上传、条码绑定及库存上下限设置，结合食安追溯体系关联商品溯源信息，保障商品信息规范化与可追溯。
用户管理模块
涵盖客户、员工、供应商等多角色管理，支持权限精细化分配、账号状态管控与操作日志记录，实现用户全生命周期管理，保障系统操作安全与权责清晰。
营销管理模块
提供优惠券、满减、折扣、预售等多样化营销工具，支持自定义营销活动规则与人群定向，结合数据分析跟踪营销效果，助力企业提升客户活跃度与销售额。
财务管理模块
集成应收应付管理、收支明细记录、财务对账、发票管理等功能，订单修改与业务操作自动同步财务数据，生成财务报表，保障财务数据准确合规，简化财务核算流程。
报表管理模块
支持多维度数据报表生成，涵盖销售、库存、采购、利润等核心指标，提供数据可视化展示与自定义报表配置，助力企业实时掌握经营状况，为决策提供数据支撑。
商城管理模块
构建B2B线上交易商城，支持商品上架、订单履约、在线支付等功能，适配移动端操作，结合营销管理模块实现商城活动运营，拓展销售渠道。
配送管理模块
具备智能路线规划、配送员调度、订单跟踪、签收确认等功能，结合GPS定位实时监控配送进度，支持异常订单处理与配送费用核算，提升配送效率与客户体验。
全局管理模块
负责系统基础配置、权限体系搭建、流程自定义、数据字典管理等全局设置，支持多租户模式配置，满足不同企业的个性化系统运营需求。
应用市场模块
提供第三方应用接入与插件扩展功能，涵盖冷链监控、电子合同、金融服务等增值应用，实现系统功能的灵活扩展与生态化构建。
系统的核心亮点
“软件+运营管理+供应链”三位一体服务体系
依托菜东家自建配送中心的实践积淀，形成差异化服务优势：软件层提供覆盖全生命周期的数字化管理工具，功能模块均经过实际运营场景验证；运营管理层输出分拣流程优化、库存周转管控、配送路线规划等实战经验，配套生鲜学院培训及驻场指导服务；供应链层整合全国产地资源、冷链物流网络及金融服务，为客户提供采购渠道对接、冷链配送支撑及供应链金融解决方案，实现从工具赋能到全链条运营支持的深度服务。
供应链管理体系
覆盖从产地采购到终端配送的全流程管理闭环，核心功能涵盖供应商准入评估、智能采购计划生成、库存动态预警、订单自动化处理等。系统依托AI算法模型，融合历史销售数据趋势、市场供需波动等多维度信息开展需求预测，准确率提升至85%以上，可精准优化采购量，将滞销损耗率降低15%-20%；同时通过实时库存监控与新鲜度分级预警机制，动态调整出库优先级，保障生鲜产品从仓到食堂的品质稳定性。
食安追溯体系
依托魔镜溯源系统，实现农产品“从田间到餐桌”的全程追溯。2024年AI升级后，新增AI质检辅助功能，通过图像识别快速检测生鲜外观品质，结合溯源数据自动生成质检报告；消费者可通过扫描商品溯源码，查看种植/养殖信息、检测报告、流通环节等数据。系统记录每一批次商品的来源、检测结果、配送路径等关键信息，一旦发现问题可快速定位溯源，保障食品安全。
大数据分析
集成农批市场大数据管理功能，通过分析市场供需数据、价格波动趋势、消费偏好等信息，为企业提供采购决策依据。同时支持多维度数据可视化展示，帮助企业实时掌握经营状况，优化运营策略。
技术特点
• 多元部署模式：针对不同客户需求提供灵活方案，既支持SaaS云端部署降低中小客户初期成本，也为大型客户提供私有化部署服务，保障数据安全与定制化扩展需求；同时开放源码销售合作，助力企业实现深度二次开发与自主可控；
• 多端协同：支持PC端、APP、小程序多终端操作，实现采购、分拣、配送、销售等环节的信息同步，提升团队协作效率；
• 定制化适配：可根据不同企业规模（从中小配送商到大型供应链企业）及业务场景（B2B）提供定制化功能模块，满足多样化需求；
• 高兼容性：能与冷链物流监控系统、支付系统、电商平台等第三方系统无缝对接，构建完整的数字化生态；
• AI智能赋能：融合人工智能技术，2024年升级后新增智能交互助手（支持自然语言指令操作）、AI自动化流程配置（可根据业务场景自动生成操作流程模板）等功能，在需求预测、智能调度、异常预警等核心环节持续优化，通过算法模型优化供应链决策，操作复杂度降低40%，运营精准度与效率显著提升。
应用案例与行业价值
典型应用案例
2025年，菜东家通过该系统与江西乐平蔬菜种植基地达成合作，实现定向采购20吨优质蔬菜的全流程数字化管理，从订单生成、分拣包装到发往南昌、武汉等地仅用48小时，销售金额约20万元，减少中间环节损耗15%，帮助当地菜农增收8%。此外，系统还服务于多多买菜等知名平台供应商，为其提供稳定的供应链数字化支撑。
行业赋能价值
系统通过数字化手段重构生鲜供应链，帮助企业降低采购成本、分拣成本及物流损耗，提升资金周转率。截至2025年，不仅推动全国超3000家生鲜供应链企业实现标准化升级，更发展品牌加盟商213家，形成覆盖全国重点区域的服务网络。加盟商可共享菜东家“软件+运营管理+供应链”三位一体服务体系，获得系统支持、运营指导及产地资源对接，平均实现开业后6个月内业务效率提升45%、客户复购率提高30%。同时，依托加盟商网络构建“产地仓+一批枢纽+县域城配”三级冷链网络，形成“一县一品一链”的生鲜流通格局，助力乡村振兴与农产品上行。
所获荣誉
依托该系统的技术创新与行业贡献，菜东家食品集团先后荣获“国家高新技术企业”“江西省服务业龙头企业”“中国食材供应链百强企业”“江西省电子商务示范企业”“江西省大数据服务示范企业”等称号，系统相关案例被人民出版社收录于《农产品电商营销案例精选》。
